8月22日(土)眠りを整える薬膳味噌玉ワークショップWALK
暑さや冷房による冷え、生活リズムの乱れなどで、睡眠の質が低下しやすい夏。
「なかなか寝付けない」
「夜中に何度も目が覚める」
「夢ばかり見て熟睡感がない」
「寝たはずなのに疲れが取れない」
そんな経験はありませんか？
睡眠は私たちが元気に暮らすためには欠かせない時間です。
睡眠が不十分だと身体の疲れから免疫力の低下、更には心のバランスも崩れ、日常生活に様々な支障をきたします。
同じ“不眠”でも、その現れ方は人それぞれ。
東洋医学では「不眠」には様々な原因があります。まずが不眠のタイプを知ることが良質な睡眠を手に入れるスタートです。
今回のワークショップでは、
「あなたの不眠はどのタイプ？」をテーマに、不眠の仕組みやタイプ別の特徴を学びながら、自分に合った食養生や暮らしのヒントをお伝えします。
後半は、不眠の養生におすすめの食材を使った「薬膳味噌玉」づくり。
お湯を注ぐだけで手軽に楽しめる味噌玉は、忙しい朝や疲れた日の一杯にもおすすめです。
さらに当日は、酵素玄米のおにぎり＆だし巻き卵と一緒にご試食いただきます。
薬膳が初めての方にも取り入れやすく、これまでご参加くださった方にも新しい発見や学びを楽しんでいただける内容です。
最寄り駅から約1.5kmのウォーキングで身体をゆるやかに動かしたあと、眠りと身体を整えるためのヒントを一緒に学びましょう。
なぜWALK×薬膳？
薬膳では、心と身体はつながっていると考えます。
睡眠もただ「眠る時間」ではなく、日中に使った心や身体を回復させる大切な時間です。
しかし現代は、
・考えごとが多い
・ストレスを抱えやすい
・スマートフォンやパソコンを見る時間が長い
・生活リズムが乱れやすい
など、眠りの質を下げる要因がたくさんあります。
今回のイベントでは、まず最寄り駅から約1.5kmをゆっくりウォーキング。
身体を動かしたあとに、不眠のタイプや原因、毎日の食事で取り入れられる薬膳の知恵について学びます。
イベントの流れ
■ウォーキング
大森・金城学院前駅から先生宅まで約1.5kmを、会話を楽しみながらウォーキングで向かいます。
■不眠と薬膳講座
薬膳の視点から不眠のタイプや原因を学び、自分に合った食養生や暮らしのヒントをお伝えします。
■薬膳味噌玉ワークショップ
不眠の養生におすすめの食材を取り入れながら、薬膳味噌玉を作ります。酵素玄米のおにぎりと一緒にご試食いただきます。
※当初は薬膳味噌玉のお持ち帰りを予定しておりましたが、猛暑による食品衛生上の安全を考慮し、お持ち帰りは中止とさせていただきます。代わりに、ご試食の一品として「だし巻き卵」をご用意いたします。
イベント詳細
■開催日時
2026年8月22日(日)
8：15～12：00頃まで（集合 8：00）
※雨天決行。雨の場合、ウォーキングに変えて開催します。
【2026年の開催日程】
6月14日(日)：夏の薬膳ワークショップ
8月22日(土)：眠りを整える薬膳味噌玉ワークショップWALK
11月3日(祝火)：美肌と薬膳ワークショップRUN
■集合場所
9：15 集合
大森・金城学院前駅 北改札口
グーグルマップ：https://maps.app.goo.gl/W7PMbPpjHVmi2tnz5
■参加費
5500円
※クレジットカード払い（Paypal）もしくは事前振込
※税込/保険料込
※保冷剤、保冷バッグをご持参ください。
■定員
10名
■タイムスケジュール
9：15「大森・金城学院前駅」集合/出発
｜1.5km（※ウォーキング）
9：30～9：40 到着、着替え
10：00 ワークショップスタート
12：00 終了/解散
※タイムスケジュールは前後する場合もあります。
■荷物について
・保冷剤、保冷バッグをご持参ください。
・貴重品の管理は各自でお願いします。
申し込み方法
「注意事項」および「ご参加にあたってのお願い事項」、「個人情報のお取り扱いについて」をご確認の上、お申込みください。
注意事項
※必ずお読みください。
・貴重品などは、各自で管理をお願いします。
・開催日が近くなりましたら、当日の集合場所などメールでご案内します。必ずご確認の上、ご参加ください。
・お帰りの際に公共交通機関をご利用される場合は、エチケットマナーとして着替えるなどして、他のお客様が不快ならないようご配慮ください。
・自己都合によるキャンセルは返金いたしかねます。また当店の責に帰さない交通機関の遅延等に関しても返金の対象にはなりませんのでご了承ください。
・交通機関に影響が出る悪天候の場合は中止とし、返金の対象にはなりませんのでご了承ください。
・地震、風水害、降雪、事件、事故などによる中止の返金は致しません。
・参加者は各自の責任において事前に医師の診断を受けるなど、健康上異常がないことを確認しておいて下さい。
・主催者(ランアップ)は疾病・傷害、その他の事故に関し、一切の責任を負いません。
・イベント中の映像、写真、記事、記録などのテレビ、新聞、雑誌、インターネットなどへの掲載権は主催者に属します。
講師紹介
桒山直子（国際中医薬剤師/薬膳料理研究家）
はしの・くに主主催
https://www.instagram.com/hashinokuni/
2009年 家族の体調不良による休職により食の運動、睡眠の大切さを実感。
2010年 薬膳に出逢う。
2012年12月 国立北京大学日本校（現 日本中医学院）認定校にて国際中医薬膳師の資格取得。
2013年～ 名古屋市内の自宅を中心に料理教室や食育講座を開催。飲食店メニュー監修。
2018年～ 「はしの・くに」の屋号でマルシェに出店を始める。薬膳の考え方をベースに無農薬野菜・無添加調味料・自家製発酵調味料を使ったお弁当や米粉のお菓子を販売。
